ニュース

May 26, 2024

より甘いサラダドレッシングを作るには、予想外の材料を 1 つ追加してください

大きな葉っぱのサラダが好きな人でも、シャキシャキとした刻んだ野菜の盛り合わせが好きな人でも、ボウルに本当に風味を加えるのはサラダドレッシングであることは誰もが知っています。 サラダのドレッシングなのに

大きな葉っぱのサラダが好きな人でも、シャキシャキとした刻んだ野菜の盛り合わせが好きな人でも、ボウルに本当に風味を加えるのはサラダドレッシングであることは誰もが知っています。 サラダドレッシングのレシピは長い間、油、酸味、スパイスという風味の三要素と関連付けられてきましたが、野菜や野菜にビネグレットソースの甘いバージョンをトッピングするというアイデアを好む料理人や食べる人は同様にたくさんいます。 自家製サラダドレッシングの作り方は、すべての材料を 1 つの瓶に入れて混ぜて振るだけなので、甘味料を 1 回追加するだけで十分です。

しかし、ハチミツ、アガベ ネクター、メープル シロップなどの伝統的な甘味料 (おそらくオンラインのレシピで読んだことがあるでしょう) を手に入れる前に、ドレッシングを世界に連れて行ってくれる予期せぬ材料をご紹介します。甘いお楽しみ — アップルソース。 確かに、このパントリーの必需品の使い方を考えるときに、これが最初に頭に浮かぶことではないかもしれませんが、試してみる価値は確かにあります。

サラダドレッシングにアップルソースを加えるのは、フルーティソースを大さじ1、2杯すくってビネグレットソースに加えるだけで簡単です。 オリーブオイル、バルサミコ酢、アップルソースの 3 つの材料だけを使用することで、この準備をさらに簡素化できます。 これら 3 つの要素の完璧なバランスを得るには、油と酢を 1:1 の比率で使用し、アップルソースを大さじ数杯加えてみてください。

このレシピの最大の利点は、その多用途性です。お好みに応じて材料を自由に増やしたり減らしたりしてください。 より酸味を感じるには酢を追加し、甘味を加えるにはアップルソースを追加します。 最後に、水を加えてかき混ぜるか、メイソンジャーの中でよく混ぜてよく混ぜます。 そうすれば、甘いドレッシングをお好みのサラダに加えることができます。