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Oct 20, 2023

ダイニングテーブルポッドキャスト: シカゴ郊外のレストラン王

Ballyhoo Hospitality の Ryan O'Donnell はリンカーンパークに別のレストランをオープンしたばかりだが、彼の最大の注目は郊外にあるかもしれない。 このエピソードでは、ホストのデビッド・マニロウがオドネルに次のように話します。

Ballyhoo Hospitality の Ryan O'Donnell はリンカーンパークに別のレストランをオープンしたばかりだが、彼の最大の注目は郊外にあるかもしれない。 このエピソードでは、司会者のデイビッド・マニロウがオドネルに市内と郊外のダイナーの違い、そしてシェフの生活から表の仕事への劇的な転向について語ります。

さらに、マニロウ家がフランス、スペイン、イギリスで最近行った食の冒険についても聞くことができます。これには、外食に関してヨーロッパとアメリカの違いが含まれています。

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